Περιστέρι?
Σας χρωσταω τα ορτύκια π εκανα το σκ.. δε μπορουσα καλυτερη φωτό :p
Σοταρισμένα σε κρασι μ μυρωδικα κ λιγο μουσταρδα μ μέλι στο τέλος.. γαρνιρισμα με πουρέ .
Αγσπητέ το ορτύκι είναι γκουρμέ θήραμα, όχι το περιστέρι της γειτονιάςΠεριστέρι?
Ηρεμα ρε μαν τσιμπαμεΠεριστέρι?
Ναι, πολύ καλό αλλά δύσκολα βρίσκεις.
Εδω τα βρισκεις μονο μ λαχειο στο κρεωπολειο μιχαλης .. συνήθως εξαντλούνται μεσα σε λιγες ωρες.. δε μ αρεσουν τα κατεψυγμενα , παντα φρεσκα.
Κοίτα περα απο τη πλακα που κανουμε, επειδή είμαι παμφάγο σίγουρα θα το έτρωγα. Απλά δεν έχει τύχει να δοκιμάσω.
Κ ο @Escortakias4 π δε ειχε ξαναφαει του αρεσαν πολυ..
Στειλε απο το μιχαλη μαναρα μου
Εχω παραγγειλει παπια μαναρα μου
Και πάπια πολύ δυνατή, μου αρέσει με πορτοκάλι (Duck à l'orange)
Πω ρε πουστη
με τι?
Θα το δειτε οταν το φτιαξωΠω ρε πουστη
ΤελειοΟΧΙ είναι στρειτ με σάλτσα πορτοκάλι και άγριο ρύζι.
Ταλαιπωρια μανΨάρι με βραστά λαχανικά από νιτη. Παξιμάδι μάννα κεθεριαν σταϊλ. Σπράιτ λάιμ.
Τα βράδια μου τα εργενικα
Κλασική συνταγή, δεν έχει μεγάλο βαθμό δυσκολίας.
Τα απλα ειναι τα καλυτερα.
