Τί τσίμπησες, μαν!

[Eraser..]

μαγικη συνταγη και μυστικά που χαθηκαν στο χρόνο
παπαρα μεσα η πιτα και μετα πανω στο πλατό
Τοτε που τρωγαμε υγιεινά και οχι επεξεργασμενα με φυτοφάρμακα και πλαστικουρες

με μια πίτα βουτηγμένη στα σπορέλαια έπαιρνες ω6 λιπαρά για μια 5ετία

 

[tomahok]

Ε ναι!

Και οι πατάτες που αν δεν πέρναγαν 300 κιλά από τη φριτέζα δεν άλλαζαν το λάδι.

Και δουλευαν και με 20w50 τότε οι φριτεζες

 

[The Saint*]

η γευση ηταν που με το ιδιο χερι που επιανε κανα 2-3 πιτες μαζι πριν τις βουτηξει σου ειχε δωσει ρεστα απο 500αρικο δραχμες
κανεις δεν το ξερει αυτο , οτι εκει ηταν η νοστιμια , μου το ειχε πει σουβλατζης το μυστικό που χαθηκε μεσα στο χρόνο

Εννοείται!

Αφήστε που τα καλαμάκια σουβλάκια (μας διαβάζει και ο Αργυροτέτοιος) τα βούταγαν στο λάδι από τις πίτες και τα έριχναν να τσιτσιριστούν στο πλατώ πριν τα βάλουν στη ψησταριά.

 

[Eraser..]

Ε ναι!

Και οι πατάτες που αν δεν πέρναγαν 300 κιλά από τη φριτέζα δεν άλλαζαν το λάδι.

κάθε εξάμηνο

 

[Νίπλης]

Ε ναι!

Και οι πατάτες που αν δεν πέρναγαν 300 κιλά από τη φριτέζα δεν άλλαζαν το λάδι.

άλλο μυστικο .. για γευση
το ιδιο λαδι παντου , φριτεζα , μπωλ για πιτες , σαλατα , μηχανη Ζουνταπ , στο φιατ το 127 , και στο ρολο που κλεινει την βιτρινα αμα κολλούσε
Που να τα ξερουν αυτα οι νεοι χιπστεραδες σουβλατζηδες .. που αν ελεγες σε παλια καραβανο σουβλατζη πιτα καλαμποκιου θα σε εστελνε στο ΚΑΤ με διασειση στην γναθο

 

[Νίπλης]

Και δουλευαν και με 20w50 τότε οι φριτεζες

τοιχος κιτρινος εντελως απο την μακα
το καλωδιο της φριτεζας απο λευκο να εχει γινει μουσταρδί με λιγδα επανω , πατωμα κοντα στο ταμειο που ηταν σαν να μπαινει σε παγοδρόμιο με σκαρπινια
καλα δεν μιλάμε για λαμαρινα πανω απο τα καρβουνα .. απο αλουμινε χρωμα ειχε γινει στην καλυτερη πορτοκαλι με κομματια να πεφτουν πανω στα κρεατα ..

Αχχ ρε πουστη , αυθεντικες γευσεις

 

[The Saint*]

άλλο μυστικο .. για γευση
το ιδιο λαδι παντου , φριτεζα , μπωλ για πιτες , σαλατα , μηχανη Ζουνταπ , στο φιατ το 127 , και στο ρολο που κλεινει την βιτρινα αμα κολλούσε
Που να τα ξερουν αυτα οι νεοι χιπστεραδες σουβλατζηδες .. που αν ελεγες σε παλια καραβανο σουβλατζη πιτα καλαμποκιου θα σε εστελνε στο ΚΑΤ με διασειση στην γναθο

Αμ γι αυτό έχει χαθεί η παλιά μεστή γεύση του κεμπάμπ. Αν δεν πιάσει ο σουβλατζής το μουνί και τον κώλο της γυναίκας του, να τινάξει την τσουτσού του στο κατούρημα να πάρει το χέρι σταγονίδια από το κάτουρο και να καθαρίσει και τη μύτη του πριν το ζυμώσει, χάνεται όλη η ουσία.

 

[Eraser..]

Αμ γι αυτό έχει χαθεί η παλιά μεστή γεύση του κεμπάμπ. Αν δεν πιάσει ο σουβλατζής το μουνί και τον κώλο της γυναίκας του, να τινάξει την τσουτσού του στο κατούρημα να πάρει το χέρι σταγονίδια από το κάτουρο και να καθαρίσει και τη μύτη του πριν το ζυμώσει, χάνεται όλη η ουσία.

τώρα φοράνε ... γάντια...

 

[The Saint*]

τώρα φοράνε ... γάντια...

Αφού γεμίσαμε πουστροκωλομπαράδες κύριέ μου. Τι περιμένετε;

 

[Nubic]

Εκεί μας κατάντησαν οι αλήτες.

Επισης ο γύρος ,αν περίσσευε ψυγείο και ξαναζέσταμα την επόμενη. Και γύρος με ξίγκι να λιώνει να παίρνει γεύση το κρέας.
Τώρα μάθανε όλοι "κάνω διατροφή" και πιάσε μια πίτα κοτοσουβλάκι στήθος με πίτα ολικής ,ντομάτα και μαγιονέζα light". Το 1995 θα έδινες αυτή την παραγγελία χωρίς να σε κάνουν επιτόπου σις κεμπάπ;

 

[tomahok]

Αν ζηταγες ένα με γυρο κοτόπουλο, σως και αλάδωτη πιτα, θα σε περνανε στο ψιλό τυπου τι φρούτα βγάζει η Καλαμάτα

 

[teaserman]

απ αυτα ομως ηρθαν και ατσαλωσανε εσωτερικα οι αρτηριες ρε αχαριστοι, και δεν παθαινουν τιποτε κι εχετε γινει απεθαντοι που θα σας ζήλευε και ο Δρακουλας.
Αντι να μνημονευετε τον σουβλατζη σας που εκπαιδευσε τις αρτηριες σας να μεταβολιζουν τσιμεντο, σημερα τον λοιδωρειτε….αχαριστοι!!!

 

[tomahok]

απ αυτα ομως ηρθαν και ατσαλωσανε εσωτερικα οι αρτηριες ρε αχαριστοι, και δεν παθαινουν τιποτε κι εχετε γινει απεθαντοι που θα σας ζήλευε και ο Δρακουλας.
Αντι να μνημονευετε τον σουβλατζη σας που εκπαιδευσε τις αρτηριες σας να μεταβολιζουν τσιμεντο, σημερα τον λοιδωρειτε….αχαριστοι!!!

Κάποιες φορές πέταγε και τον κομμενο με το μαχαίρι γυρο στη τηγανιερα για να τον ζεστανει

Και τον έφερνε βόλτα με μια σπάτουλα.

 

[Zebu]

Εκεί μας κατάντησαν οι αλήτες.

Επισης ο γύρος ,αν περίσσευε ψυγείο και ξαναζέσταμα την επόμενη. Και γύρος με ξίγκι να λιώνει να παίρνει γεύση το κρέας.
Τώρα μάθανε όλοι "κάνω διατροφή" και πιάσε μια πίτα κοτοσουβλάκι στήθος με πίτα ολικής ,ντομάτα και μαγιονέζα light". Το 1995 θα έδινες αυτή την παραγγελία χωρίς να σε κάνουν επιτόπου σις κεμπάπ;

Την αλαδωυη οικολογική που την βάζεις;

 

[raopau]

Αν ζηταγες ένα με γυρο κοτόπουλο, σως και αλάδωτη πιτα, θα σε περνανε στο ψιλό τυπου τι φρούτα βγάζει η Καλαμάτα

το να ελεγες στον ψηστη οτι θελεις σουβλακι ή γυρο κοτοπουλο, ισοδυναμουσε με το να του ελεγες "φτιαξε μια τουρτα τυραμισου"....
σε κοιτουσε με απορια και ελεγε "ρε βλημα αφου θελεις κοτοπουλο, δεν βλεπεις τα κοτοπουλα στην σουβλα"...
επισης την εποχη εκεινη οι σουβλατζηδες δεν ειχαν ανακαλυψει ακομα τη σαλμονελα....πετουσαν τα ωμα σουβλακια κοτοπουλο κολλητα με τα ψημενα ετοιμα σουβλακια χοιρινο που στα εδιναν στα καπάκια....ετσι ετρωγες το τιμιο χοιρινο σουβλακι που παρηγγειλες, αλλα επαιρνες και την απαραιτητη δοση σαλμονελας για να θωρακιστει ο οργανισμος σου...

 

[tomahok]

Τώρα απ τη πολυ πρασιναδα, θέλω να κάνω τη μπίχλα μου. Να φάω γλυκο η τσίτος γαριδάκια;

 

[raopau]

Τώρα απ τη πολυ πρασιναδα, θέλω να κάνω τη μπίχλα μου. Να φάω γλυκο η τσίτος γαριδάκια;

τι γλυκο?

 

[tomahok]

τι γλυκο?

Πάστα μασκαρπόνε/σοκολάτα.
Αλλά για ένα περιεργο λόγο, με τραβάνε τα γαριδάκια. Μάλλον το σύνδρομο του βλέπω μπάλα.

 

[raopau]

Πάστα μασκαρπόνε/σοκολάτα.
Αλλά για ένα περιεργο λόγο, με τραβάνε τα γαριδάκια. Μάλλον το σύνδρομο του βλέπω μπάλα.

αν φας τσιτος τετοια ωρα, θα χρειαστεις ορό με νερό αρενα συνδεδεμενο ολο το βραδυ για να κοιμηθεις

 

[tomahok]

αν φας τσιτος τετοια ωρα, θα χρειαστεις ορό με νερό αρενα συνδεδεμενο ολο το βραδυ για να κοιμηθεις

Νερό αρένα δε βάζω στο κίτρινο οργανισμό μου ουτε σε κατάσταση αφυδάτωσης