Νέα

Τί τσίμπησες, μαν!

  • Μέλος που άνοιξε το νήμα Zebu
  • Ημερομηνία ανοίγματος
  • Απαντήσεις 39K
  • Εμφανίσεις 807K
  • Tagged users Καμία
  • Βλέπουν το thread αυτή τη στιγμή 88 άτομα (0 μέλη και 88 επισκέπτες)

tomahok

Σεβαστός
Εγγρ.
12 Δεκ 2007
Μηνύματα
21.354
Κριτικές
1
Like
7.034
Πόντοι
1.406
Εγώ δε ξερω καν πως γίνεται η μπεσαμέλ. Νταξει ξέρουμε να φτιάξουμε πεντε πραγματα για να μη ψοφησουμε από τη πεινα αλλά δεν είμαι και κανας ντιντης :coffee:
 

Nubic

Ανώτερος
Εγγρ.
28 Οκτ 2019
Μηνύματα
8.221
Κριτικές
11
Like
23.078
Πόντοι
6.246
H μπεσαμέλ θέλει αυγό
και το καρύδι μέλι
και το κοπέλι κοπελιά
κι ο Νίπλης μια αναφορά
 

Μπιρλας

Μέγας
Εγγρ.
21 Μαρ 2017
Μηνύματα
14.065
Like
16.711
Πόντοι
3.656
τα πατζάρια πάνε και σε κρεατόσουπα όπως την φτιάχνουν οι ουκρανές (borsht) συν κάτι ξινό
όπως sour cream.
ή πηγαίνουν με τηγανητό ψάρι με σκόρδο.
Επισης τα πατζαρια πανε με γιαουρτι και καρυδια..
Ειδικα αν δεν βαλεις πατζαρια γαμαει
 

celebre

Ανώτερος
Εγγρ.
15 Μαΐ 2019
Μηνύματα
24.094
Like
33.864
Πόντοι
6.256
Χρυσοχερα.Για να ξεστραβωθουν μερικοι μερικοι που την κατηγορουν αδικα.:coffee::confused::confused::confused:
stam1-5.jpg
 
OP
OP
Zebu

Zebu

Γλομπεο-Μύστης
Εγγρ.
8 Μαΐ 2016
Μηνύματα
43.320
Κριτικές
42
Like
49.620
Πόντοι
28.246
Εγώ δε ξερω καν πως γίνεται η μπεσαμέλ. Νταξει ξέρουμε να φτιάξουμε πεντε πραγματα για να μη ψοφησουμε από τη πεινα αλλά δεν είμαι και κανας ντιντης :coffee:
Βουτυρο, αλευρι, (και τα δυο μαζι ονομαζονται "ρου") και γαλα.

Το μανικι ειναι στο ανακατεμα μέχρι να γινει κρεμα. Ντιντης θα βάλει τα κλαματα κατα την παρασκευη της.

Τα υπόλοιπα υλικα ειναι μπαχαρικα.
 

rodriguez96

Ανώτατος
Εγγρ.
5 Δεκ 2017
Μηνύματα
16.553
Κριτικές
32
Like
47.074
Πόντοι
19.321
Επισης τα πατζαρια πανε με γιαουρτι και καρυδια..
Ειδικα αν δεν βαλεις πατζαρια γαμαει
Χωρίς πλάκα είχε γράψει την συνταγή Σοβαρό μέλος πιο παλιά

 
OP
OP
Zebu

Zebu

Γλομπεο-Μύστης
Εγγρ.
8 Μαΐ 2016
Μηνύματα
43.320
Κριτικές
42
Like
49.620
Πόντοι
28.246
Χωρίς πλάκα είχε γράψει την συνταγή Σοβαρό μέλος πιο παλιά

Εσενα ποια σου την έμαθε; :grin::sunglasses::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
 

celebre

Ανώτερος
Εγγρ.
15 Μαΐ 2019
Μηνύματα
24.094
Like
33.864
Πόντοι
6.256
Βουτυρο, αλευρι, (και τα δυο μαζι ονομαζονται "ρου") και γαλα.

Το μανικι ειναι στο ανακατεμα μέχρι να γινει κρεμα. Ντιντης θα βάλει τα κλαματα κατα την παρασκευη της.

Τα υπόλοιπα υλικα ειναι μπαχαρικα.
Tα αυγα ποτε μπαινουν?Εκει ειναι το ερωτημα:coffee::confused::confused::confused:
cooking-viralhog.gif
 

argyrotoxos

Ανώτατος
Εγγρ.
16 Σεπ 2010
Μηνύματα
46.192
Κριτικές
64
Like
59.249
Πόντοι
16.235
Αν έχεις γέφυρα (οδοντιατρική) στο στόμα, δεν πρέπει να τρως ωμό σκόρδο, υπ΄όψιν... Θα σου φύγει γιατί το ωμό σκόρδο συρρικνώνει τα ούλα... Το έπαθα...
Λεπτομέρειες...από την στιγμή που δεν θα σε πλησιάζει κανείς ,δεν θα κολλήσεις τίποτα.:grin:
 

argyrotoxos

Ανώτατος
Εγγρ.
16 Σεπ 2010
Μηνύματα
46.192
Κριτικές
64
Like
59.249
Πόντοι
16.235
τα πατζάρια πάνε και σε κρεατόσουπα όπως την φτιάχνουν οι ουκρανές (borsht) συν κάτι ξινό
όπως sour cream.
ή πηγαίνουν με τηγανητό ψάρι με σκόρδο.
Εγκρίνω με χέρια και πόδια για τον δεύτερο,δεν έχω δοκιμάσει το πρώτο.
 

rodriguez96

Ανώτατος
Εγγρ.
5 Δεκ 2017
Μηνύματα
16.553
Κριτικές
32
Like
47.074
Πόντοι
19.321
Εγκρίνω με χέρια και πόδια για τον δεύτερο,δεν έχω δοκιμάσει το πρώτο.
Το πρώτο (borsht) είναι κλασσική ουκρανική συνταγή, πολύ δυναμωτικό και καλό για το κρύο.
Εγώ ρίχνω και ένα μοσχαρίσιο κότσι μέσα με κόκκαλο και μεδούλι.
Βασικό συστατικό το λάχανο και το πατζάρι και εννοείτε με καυτερό μπούκοβο.
2025-01-22_22-21-56-931.jpg
 

ΑΝΤΖΕΛΟ

Ανώτατος
Εγγρ.
12 Μαρ 2012
Μηνύματα
57.480
Like
56.803
Πόντοι
12.756
Γαμάει το παστίτσιο ,γαμάει. Και ζεστό και κρύο γαμάει και δέρνει. Οι ψαγμένοι βάζουν τρίμμα φρυγανιάς πάνω από τη μπεσαμέλ και μακαρόνι Νο2 αντί για κοφτό μαρακονάκι.

Πώς θα δέσει χωρίς αυγό η μπεσαμέλ ρε παικτούρι;
Πες τα μαν
 

gpikasso

Ανώτερος
Εγγρ.
24 Ιαν 2010
Μηνύματα
5.971
Κριτικές
22
Like
17.350
Πόντοι
8.695
Βάλε κρεμμύδι και ελιές στο μενού... Βάλε και πίκλες επίσης... Φυσικά στην φασολάδα ρίχνεις λεμόνι (από τις μοναδικές εξαιρέσεις κοκκινιστού φαγητού που πάει το λεμόνι)...
Τσιμπα μια αναφορά για τις ελιές. Ούτε να τις βλέπω.
Κι άλλη μια για τις πίκλες που είναι μέσα στο ξύδι. Μακρυά!...
Αν αναφέρεις και παντζάρια βλέπω το λογαριασμό σου να διαγράφετε για παντα!!

Όσο για το λεμόνι, στη φασολάδα βάζω μόνο σε αυτή τη νηστησιμη που τρώμε την καθαρά Δευτέρα. Αυτό στο χαρίζω...:P
 

Stories

Νέο!

Stories

Top Bottom