Εστίαση και τουρισμός δε μπορούν να βρουν υπαλλήλους

[Termin]

Υπάρχει η άποψη ότι οι εργοδότες είναι τελείως λαμόγια και εκμεταλλεύονται τους εργαζόμενους (οπότε είναι λογικό να μη βρίσκουν κόσμο) αλλά από την άλλη έχεις και πόσους εργαζόμενους που είναι οι ίδιοι λαμόγια και κλέβουν την επιχείρηση ή δεν κάνουν καλά τη δουλειά τους και τους διώχνουν μετά από λίγο...

Συνήθως η αλήθεια είναι πάντα κάπου στη μέση

Πότε η αλήθεια δεν είναι στην μέση.
Μόνο στο κεφάλι του μαλακα του Έλληνα η αλήθεια είναι στην μέση.
Όταν σκοτώνει ο άλλος την γυναίκα η αλήθεια είναι στην μέση;
Όταν πάει ο πιτσιρίκος για δουλειά και του κλέβουν την ασφάλεια η αλήθεια είναι στην μέση;

Δικαιολογείται να στηρίζεται ένα μαγαζί να μη βάλει την ασφάλεια στον πιτσιρίκο με το παπάκι;


Μα φυσικά και έτσι μαθαίνει ο Έλληνας. Το ίδιο σου το παιδί κλέβεις σαν αφεντικό; Την Ελλάδα θα γαμήσει αυτός αυτός μόλις γίνει αφεντικό. Θα κλέψει τον υπάλληλο την εφορία θα σου βάλει λάδια στην φριτεζα από το τρακτέρ......

Η ευνομούμενη δίκαια κοινωνία θα γίνει μπουρδέλο. Το σκατό ότι δεν πληρώνεται ο νέος αντανακλάται σε όλη την κοινωνία δεν κυκλοφορεί χρήμα τρώει σκουπιδισ ο κόσμος κλπ κλπ κλπ

αλλά το χειρότερο μαθαίνει να ζει στην λαμογια, κάτι μεταξύ γύφτων και ανατολίτικων με την κακη έννοια μυαλών.

Η αλήθεια είναι μόνο μία. Για κάθε κακοπληρωμένο για κάθε αδικία όλοι μαζί τρώμε την πουτσα μακροπρόθεσμα.

Οι σημερινη γενιά εργοδοτών μσθημενη από την προηγούμενη τα κάνει σκατα και έπεται η συνέχεια.

Στα αρχιδια μας; στα αρχιδια μας το ένα στα αρχιδια μας το άλλο ας φάμε πατάτες με λάδι που έχει να αλλάξει 6 μήνες στις φριτεζες μόνο συμπληρώμα όσο χάνεται μέχρι να γίνει πλαστικό να περάσει από το συκώτι μας και να αναρωτιόμαστε γιατί 1 στους 3 πάει από καρκίνο ρε πουστη μου γιατί;

 

[Sub-Zero]

Μην ξεχνάμε δηλαδή και ποιοι είμαστε ως λαός

Βρίζουμε επειδή δεν είμαστε στη θέση των βολεμένων και των λαμογιών

Όχι επειδή θέλουμε...να αλλάξουν τα πράγματα

 

[BIG_BIG_BEN]

Ένα μέρος της εξίσωσης ειπναι ότι στην εστίαση υπάρχουν κάποιοι που θέλουν να κάνουν μία αρπαχτή, και ούτε φόρους να πληρώσουν, ούτε τίποτα.

Ακριβώς το ίδιο θα θέλουν και κάποιοι εργαζόμενοι. Να βγάλουν τα φράγκα που έχουν ανάγκη, και να μην ξαναδουλέψουν στην εστίαση.

Και μετά υπάρχουν κι εκείνοι με οικογενειακές επιχειρήσεις και παράδοση, που θέλουν να τις κληροδοτήσουνε στα βλαστάρια τους. Προσπαθούν να κρατήσουν τις επιχειρήσεις τους, ακόμη και σε εποχές που δεν παν καλά.

Και μετά είναι κι εκείνοι οι εργαζόμενοι, που αγαπούν τα τουριστικά επαγγέλματα και προσπαθούν να σχεδιάσουν μία καριέρα στο χώρο , δίνοντας έμφαση στην κατάρτιση τους, σε δεξιότητες και σπουδές.

Αυτές τις τέσσερεις κατηγορίες διακρίνω. Δύο επί δύο. Οι μεν με τους δε δεν πολυκολλάνε μεταξύ τους, να υποθέσω.

 

[kontolagnos]

Η Ροδος κινηθηκε ταχυτατα και εφερε φιλιππινεζες για δουλεια στον τουρισμο με το νεο νομο.

 

[bruce wayne]

δυστηχως οι λαθρο θα ριξουν τους μισθους

Η ανάρτηση συγχωνεύτηκε αυτόματα: 16 Απρ 2024

Ας μη λέμε μεγάλες κουβέντες

Αν είχες ευκαιρία να δουλεύεις...πρωινό 8ωρο...γραφείο...ΣΚ ελεύθερα..αργίες...άδειες... και 1000+ ευρώ το μήνα...θα την κλώτσαγες για να πήγαινες να δουλεύεις 24 ώρες;

αυτο που λες γινεται σε αλλους κλαδους και στην ευρωπη

 

[πολυζωης]

Η Ροδος κινηθηκε ταχυτατα και εφερε φιλιππινεζες για δουλεια στον τουρισμο με το νεο νομο.

τοσο χαιβανια ειναι...ρωσιδες επρεπε να φερουν

 

[Spieler]

Ένα μέρος της εξίσωσης ειπναι ότι στην εστίαση υπάρχουν κάποιοι που θέλουν να κάνουν μία αρπαχτή, και ούτε φόρους να πληρώσουν, ούτε τίποτα.

Ακριβώς το ίδιο θα θέλουν και κάποιοι εργαζόμενοι. Να βγάλουν τα φράγκα που έχουν ανάγκη, και να μην ξαναδουλέψουν στην εστίαση.

Και μετά υπάρχουν κι εκείνοι με οικογενειακές επιχειρήσεις και παράδοση, που θέλουν να τις κληροδοτήσουνε στα βλαστάρια τους. Προσπαθούν να κρατήσουν τις επιχειρήσεις τους, ακόμη και σε εποχές που δεν παν καλά.

Και μετά είναι κι εκείνοι οι εργαζόμενοι, που αγαπούν τα τουριστικά επαγγέλματα και προσπαθούν να σχεδιάσουν μία καριέρα στο χώρο , δίνοντας έμφαση στην κατάρτιση τους, σε δεξιότητες και σπουδές.

Αυτές τις τέσσερεις κατηγορίες διακρίνω. Δύο επί δύο. Οι μεν με τους δε δεν πολυκολλάνε μεταξύ τους, να υποθέσω.

Η εστίαση σε πολλά πόστα είναι από τη φύση της νεανική απασχόληση. Πουλάς σωματικές αντοχές και/ή εμφάνιση.
Δε θα δουλεύει υποδοχή ή σερβιτόρα κάποια 60 χρονών, δε θα αντέξει την ορθοστασία. Επίσης, η νύχτα φθείρει.
Αυτό συμβαίνει σε όλες τις χώρες, δεν είναι κακό, δεν μπορεί να κατηγορηθεί ένας 20χρονος σερβιτόρος ότι δε θα ήθελε να είναι σερβιτόρος και μετά από 20 χρόνια, είναι μια λογική προσδοκία.
Πολλοί οφείλουν ευκαιρίες στην εστίαση, εγώ θα είχα περάσει μια αρκετά φτωχή φοιτητική ζωή χωρίς την εστίαση γιατί τα οικονομικά στο σπίτι μου ήταν μέτρια, με τη δουλειά αυτή πέρασα πολύ καλύτερα κι ας πήρα πτυχίο με καθυστέρηση.
Στην Ελλάδα το ένα πρόβλημα είναι αυτό που λες στην αρχή: εμπλέκονται πολλοί με νοοτροπία αρπαχτής.
Το δεύτερο είναι ότι δεν υπάρχει έλεγχος (λόγω διαφθοράς κυρίως) οπότε η νοοτροπία αυτή δεν έχει κόστος.
Έχει και άλλα, αλλά αυτά είναι δύο μεγάλα.

 

[barock]

Ως μέλη του βου.κομ έχουμε τη γνώση και το δικαίωμα εννοείται, να σχολιάζουμε τα πάντα...
Από εκεί και πέρα ως κλασικοί Έλληνες γνωρίζουμε τα πάντα, οπότε και πάλι μπορούμε να σχολιάζουμε τα πάντα...

Δεν ξέρω τι άλλο θες;
Βλέπουμε στις τηλεοράσεις τι γίνεται κάθε χρόνο στα νησιά.. ακούμε κ τον χασικλη τεμπέλη γιο του γείτονα που ενώ έχει τόσα προσόντα τον εκμεταλλεύονται και τον έχουν να βγάζει δουλειά για 3 με το βασικό... (Όχι δεν τα έφαγε στους μπεκους και τα κοκορέτσια όσα μάζεψε)
Πάμε και για καφέ κάθε Κυριακή.. τι άλλο χρειάζεται για να σχηματίσουμε άποψη;

Ισχύει, τα μέλη του μπου και οι ταξιτζήδες. Φυσικά τα μέλη του μπου έρχονται πρώτα.

 

[captain 69]

παιδιά στην εποχή μου, late 70s, άμα πιτσιρικάς ήθελε μεροκάματο οι εναλλακτικές ήταν φτυάρι στην οικοδομή ή φόρτωμα στη λαχαναγορά. Σήμερα τουριστικά και κούραση ίσον για γέλια.

ή μάζεμα πορτοκάλια στο Άργος και άλλα τέτοια αγροτικά... Για να βγει το χασίσι του χειμώνα.

 

[John_282]

παιδιά στην εποχή μου, late 70s, άμα πιτσιρικάς ήθελε μεροκάματο οι εναλλακτικές ήταν φτυάρι στην οικοδομή ή φόρτωμα στη λαχαναγορά. Σήμερα τουριστικά και κούραση ίσον για γέλια.

Και οι τρεις περιπτώσεις είναι πολύ κουραστικές.Όμως ακόμα και στην οικοδομή και στο φόρτωμα έχεις ρεπό για ξεκούραση.Δεν σε ξεζουμίζουν όπως στα νησιά με 12ωρα και χωρίς ρεπό,στοιβαγμένο σε υπόγειο ή container με άλλα άτομα.Να πάνε να γαμηθούν τα λαμόγια που ψάχνουν σκλάβους.

 

[Saul]

Εν τω μεταξύ θέλουν όλοι δουλειά γραφείου αλλά όλοι εννοούν δουλειά διευθυντή

γιατί μόλις τους βάλεις σε μια τυπική θέση που για τον βασικό μισθό σου σκίζουν τα πέταλα στην πίεση και τις ευθύνες παραπονιούνται και δεν τους αρέσει...σου λένε θα μου πρήζεις το κεφάλι εμένα για 7-8 κατοστάρικα...

και μετά γυρνάνε πάλι στο ταμείο και στον ύπνο μέχρι τις 14.00

 

[sisax87]

Κανένας νέος δε θέλει να δουλέψει, άμα βολεύεται με μαύρα ή κρατικά επιδόματα από δω κι από κει.

Κάτι τέτοιο παίζει, μου φαίνεται.

έχεις πάει σεζόν να δεις την γλύκα; κ τι δίνουν κ τι συνθήκες παίζουν; Φυσικά υπάρχουν και τεμπέληδες κ βολεύονται με αυτά που λες, αλλά ρώτα κ κανέναν εργατικό να σου πει τι παίζει. Για σκλάβους ψάχνουν.

 

[ΤΙΜΩΡΟΣ(1)]

Εν τω μεταξύ θέλουν όλοι δουλειά γραφείου αλλά όλοι εννοούν δουλειά διευθυντή

γιατί μόλις τους βάλεις σε μια τυπική θέση που για τον βασικό μισθό σου σκίζουν τα πέταλα στην πίεση και τις ευθύνες παραπονιούνται και δεν τους αρέσει...σου λένε θα μου πρήζεις το κεφάλι εμένα για 7-8 κατοστάρικα...

και μετά γυρνάνε πάλι στο ταμείο και στον ύπνο μέχρι τις 14.00

Παπαριες.
Μια ζωη δουλευω δουλειες γραφειου απο μικρες εταιριες σε κολλοσσους, σε διαφορους κλαδους και ολες εχουν ενα κοινο.
Ειναι μια τεραστια πιπα. Το 90% ειναι ψεμα και παπατζες. Εικονα μονο.
Το 10% ειναι ουσιαστικη δουλεια.
Αν μπεις στο τρυπακι "να αποδειξω πως δουλευω", να κατσω απληρωτες υπερωριες κοιτωντας ενα excel, και γενικα να κοροϊδευεις τον κοσμο, θα υποφερεις φριχτα.
Αν πηγαινεις στο 8ωρο σου κυριος, κανεις οτι σου λενε καλα και γρηγορα, και δε σηκωνεις μαλακιες, κανεις δε θα τολμησει να σου πει τιποτα ποτε, γιατι ειναι ολοι ψευτες και υποκριτες και δεν τολμανε.
Στο χερι σου ειναι.
Φυσικα τυποι ψωροπερηφανοι, σπαθολουρα, μαγκες κλπ. δε θα φτουρησουν ουτε μερα σε γραφειο, γιατι ναι ο εγωισμος σου θα ισοπεδωθει, αλλα αυτο ειναι πνευματικο θεμα που καθε ανθρωπος πρεπει να λυσει ουτως η αλλως.

 

[Saul]

Παπαριες.
Μια ζωη δουλευω δουλειες γραφειου απο μικρες εταιριες σε κολλοσσους, σε διαφορους κλαδους και ολες εχουν ενα κοινο.
Ειναι μια τεραστια πιπα. Το 90% ειναι ψεμα και παπατζες. Εικονα μονο.
Το 10% ειναι ουσιαστικη δουλεια.
Αν μπεις στο τρυπακι "να αποδειξω πως δουλευω", να κατσω απληρωτες υπερωριες κοιτωντας ενα excel, και γενικα να κοροϊδευεις τον κοσμο, θα υποφερεις φριχτα.
Αν πηγαινεις στο 8ωρο σου κυριος, κανεις οτι σου λενε καλα και γρηγορα, και δε σηκωνεις μαλακιες, κανεις δε θα τολμησει να σου πει τιποτα ποτε, γιατι ειναι ολοι ψευτες και υποκριτες και δεν τολμανε.
Στο χερι σου ειναι.

Δεν είπα εγώ για υπερωρίες

μέσα στο 8ωρο θα περιμένουν από εσένα να κάνεις δουλειά για 3 άτομα γιατί οι πρώτοι που παίρνουν πούλο όταν πρέπει να γίνουν περικοπές είναι οι low level γραφειάδες

δε ξέρω τι εννοείς εσύ να κοροϊδεύεις τον κόσμο αλλά αν σου δώσω να τιμολογήσεις 50 δελτία και να περάσεις άλλα 30 τιμολόγια προμηθευτών και να φτιάξεις και να στείλεις και 5 προσφορές και 2 διαγωνισμούς και να σε ενοχλώ και κάθε 10 λεπτά για να μαλακίες που χρειάζομαι και βαριέμαι να ψάξω μόνος μου

θα δούμε αν θα δουλέψεις μόνο 10% στο 8ώρο

 

[ΤΙΜΩΡΟΣ(1)]

Δεν είπα εγώ για υπερωρίες

μέσα στο 8ωρο θα περιμένουν από εσένα να κάνεις δουλειά για 3 άτομα γιατί οι πρώτοι που παίρνουν πούλο όταν πρέπει να γίνουν περικοπές είναι οι low level γραφειάδες

δε ξέρω τι εννοείς εσύ να κοροϊδεύεις τον κόσμο αλλά αν σου δώσω να τιμολογήσεις 50 δελτία και να περάσεις άλλα 30 τιμολόγια προμηθευτών και να φτιάξεις και να στείλεις και 5 προσφορές και 2 διαγωνισμούς και να σε ενοχλώ και κάθε 10 λεπτά για να μαλακίες που χρειάζομαι και βαριέμαι να ψάξω μόνος μου

θα δούμε αν θα δουλέψεις μόνο 10% στο 8ώρο

Σωπα ρε φιλε που χεις καθε μερα 5 προσφορες και 2 διαγωνισμους τι μαλακιες μας λες τωρα

 

[Saul]

Σωπα ρε φιλε που χεις καθε μερα 5 προσφορες και 2 διαγωνισμους τι μαλακιες μας λες τωρα

αν δεν έχει τι να τον κάνει υπάλληλο γραφείο τότε μπρό???

να του κολλάει ένσημα για να τον κοιτάει?

όποιος έχει φουλ δουλειά παίρνει υπάλληλο γραφείου....όποιος έχει 1 προσφορά τη βδομάδα και 10 παραστατικά το μήνα τα περνάει μόνος του και δεν έχει να πληρώνει και κανέναν.

Έτσι πάνε αυτά.

 

[Y13]

Εστίαση δεν το λες, ΑΛΛΑ ΕΧΕΙ ΨΩΜΙ και ψωλί ! άντε να σας δω ... https://jobs.helleniq.gr/offer/xeir...omhxanikwn-egkatastasewn-kwdikos-8eshs-xln-58 ....

​

 

[ΤΙΜΩΡΟΣ(1)]

αν δεν έχει τι να τον κάνει υπάλληλο γραφείο τότε μπρό???

να του κολλάει ένσημα για να τον κοιτάει?

όποιος έχει φουλ δουλειά παίρνει υπάλληλο γραφείου....όποιος έχει 1 προσφορά τη βδομάδα και 10 παραστατικά το μήνα τα περνάει μόνος του και δεν έχει να πληρώνει και κανέναν.

Έτσι πάνε αυτά.

Τωρα δεν ξερω για τι πραγμα μιλαμε.
Μπορει αλλο να χω εγω στο μυαλο μου με προσφορα και διαγωνισμο.
Για ποσα λεφτα μιλαμε;
Και ποσες απο αυτες καταληγεις να τις παρεις;

 

[Saul]

Τωρα δεν ξερω για τι πραγμα μιλαμε.
Μπορει αλλο να χω εγω στο μυαλο μου με προσφορα και διαγωνισμο.
Για ποσα λεφτα μιλαμε;
Και ποσες απο αυτες καταληγεις να τις παρεις;

Μην το πας τόσο ειδικά αλλού είναι το point.

Ένα γραφείο έχει διάφορα που πρέπει να γίνουν....κάποιες φορές μπορεί να είναι ένας διαγωνισμός που θέλει στήσιμο φακέλου...κάποιες φορές μπορεί να είναι ένας πελάτης που θέλει απλά μια επικαιροποιημένη προσφορά...κάποιες φορές μπορεί να είναι απλά μια προσφορά γνωριμίας σε έναν καινούριο πελάτη.

Εσύ μπορεί να έχεις στο μυαλό σου μόνο μεγάλους διαγωνισμούς αλλά αυτούς δεν θα τους στήσεις εσύ...έτσι και αλλιώς για πολλούς λόγους.

Το πόσα λεφτά δεν έχει επίσης σημασία και διαφέρει από μικρές σε μεγάλες εταιρείες.

Θα στέλνεις όσες προσφορές χρειαστεί ακόμα και αν στείλεις 50 και τελικά πάρεις 15

Αυτό που πρέπει να κρατήσεις είναι ότι ένα γραφείο έχει πολλές δουλειές...οι οποίες αν είναι μικρή εταιρεία θα περνάνε πολλά από εσένα...δηλαδή και τιμολόγια και αποθήκη και προσφορές και τηλέφωνα και παραγγελίες και προσφορές κτλπ

αν είναι μεγαλύτερη εταιρεία θα έχεις πιο συγκεκριμένο ρόλο αλλά θα έχει περισσότερο φόρτο εργασίας στον ρόλο αυτόν.

Σε κάθε περίπτωση κανένας δεν σε παίρνει για να κάθεσαι ενώ δεν έχει δουλειά να σε σκίσει. Αυτά όταν είσαι ένας υπάλληλος της σειράς δηλαδή χωρίς ειδίκευση και χωρίς ιδιαίτερη προϋπηρεσία. Τώρα αν μου πεις ειδικά για εταιρείες που έχουν καθεστώς δημοσίου κτλπ οκ....υπάρχουν αλλά δεν είναι ο κανόνας.

 

[ΤΙΜΩΡΟΣ(1)]

Μην το πας τόσο ειδικά αλλού είναι το point.

Ένα γραφείο έχει διάφορα που πρέπει να γίνουν....κάποιες φορές μπορεί να είναι ένας διαγωνισμός που θέλει στήσιμο φακέλου...κάποιες φορές μπορεί να είναι ένας πελάτης που θέλει απλά μια επικαιροποιημένη προσφορά...κάποιες φορές μπορεί να είναι απλά μια προσφορά γνωριμίας σε έναν καινούριο πελάτη.

Εσύ μπορεί να έχεις στο μυαλό σου μόνο μεγάλους διαγωνισμούς αλλά αυτούς δεν θα τους στήσεις εσύ...έτσι και αλλιώς για πολλούς λόγους.

Το πόσα λεφτά δεν έχει επίσης σημασία και διαφέρει από μικρές σε μεγάλες εταιρείες.

Θα στέλνεις όσες προσφορές χρειαστεί ακόμα και αν στείλεις 50 και τελικά πάρεις 15

Αυτό που πρέπει να κρατήσεις είναι ότι ένα γραφείο έχει πολλές δουλειές...οι οποίες αν είναι μικρή εταιρεία θα περνάνε πολλά από εσένα...δηλαδή και τιμολόγια και αποθήκη και προσφορές και τηλέφωνα και παραγγελίες και προσφορές κτλπ

αν είναι μεγαλύτερη εταιρεία θα έχεις πιο συγκεκριμένο ρόλο αλλά θα έχει περισσότερο φόρτο εργασίας στον ρόλο αυτόν.

Σε κάθε περίπτωση κανένας δεν σε παίρνει για να κάθεσαι ενώ δεν έχει δουλειά να σε σκίσει. Αυτά όταν είσαι ένας υπάλληλος της σειράς δηλαδή χωρίς ειδίκευση και χωρίς ιδιαίτερη προϋπηρεσία. Τώρα αν μου πεις ειδικά για εταιρείες που έχουν καθεστώς δημοσίου κτλπ οκ....υπάρχουν αλλά δεν είναι ο κανόνας.

Εχουν τεραστια σημασια αυτα που σε ρωταω.
Γιατι αν μιλαμε για μεγαλα ποσα και μεγαλα ποσοστα επιτυχιας, τοτε εσυ βγαζεις εκατομμυρια και εχεις ενα μονο υπαλληλο
Αν μιλαμε για μικρα ποσα τοτε ειναι πανευκολο ρε φιλε σε 10 λεπτα την εχεις κανει την προσφορα.
Αυτο το πραγμα μου λες δηλαδη γιατι δεν εχω εμπειρια στο θεμα προσφορων...

Τι ειναι 5 προσφορες μιας ωρας δουλεια και αλλη μια ολα τα υπολοιπα που μου πες σε 2-3 ωρες τα εχεις τελειωσει.

Επισης δεν αντιλεγω σε αυτα που λες, οσο μικροτερη εταιρια τοσο πιο πολυ ουσιαστικη δουλεια θα κανεις γιατι το αφεντικο δεν εχει λεφτα για πεταμα.
Οταν μιλαμε ομως για μεγαλες εταιριες, αυτος που σε προσλαμβανει δεν ειναι δικα του λεφτα, ουτε του μανατζερ ειναι δικα του τα λεφτα.
Δουλεια υπαρχει αλλα ειναι ανουσια. Μιλαμε για ωρες ατελειωτες σε meeting τα οποια δε χρησιμευουν απολυτως σε τιποτα.
Αυτη η φωτογραφια περιγραφει ακριβως τι συμβαινει.

Ενας δουλευει και αλλοι 10 συζητανε πανω σε αυτα που κανει ωρες ατελειωτες χωρις κανενα λογο.
Αν εισαι αυτος που δουλευει θα περασεις καλα.
Αν εισαι απο τους αλλους θα υποφερεις, αυτο προσπαθω να πω.
Θα προσπαθεις συνεχεια να αποδειξεις την αξια σου (τη μηδενικη) και θα περνας το χρονο σου απιστευτα βαρετα.
Ενω αυτος που δουλευει και χρησιμος ειναι και παιρνει χαρα απο την προσφορα.
Και τελικα η δουλεια οταν τη μαθει θα βγαινει γρηγορα (το 8ωρο θα ειναι υπερβολικο)
Ενω οι αλλοι θα καθονται υπερωριες για να μας πεισουν οτι κατι κανανε.