λοιπόν συνταγή δικιά μου.
- υλικά.
1. γιαούρτι στραγγιστό (πάντα) 200γρ. όχι κάτω από 2% / κρί κρί,
5. κουταλιές σούπας ταχίνι σκέτο / Όλυμπος,
2. κουταλιές σούπας μέλι βελανιδιάς / bees factory,
1,5. κουταλιά σούπας κακάο/ ΙΟΝ,
λίγα καρύδια / αμύγδαλα ψίχα και ανάλατα ψιλοκομμένα προαιρετικά αν θέλετε,
λίγο κανέλλα.
- εκτέλεση.
τα ανακατεύετε όλα και πολύ καλά. δοκιμάζετε και προσθέτετε το ανάλογο που χρειάζεται για να ισορροπήσει η γεύση. δηλαδή "αλμυρό" από γιαούρτι, γλυκό η' πολύ γλυκό από μέλι, πικρό από κακάο. το βάζετε ψυγείο για μία μέρα και απολαμβάνετε για πρωϊνό την επόμενη.
(έχει δοκιμαστεί και σε κρατάει άνετα από τις 8.00 μέχρι τις 16.00 χωρίς υποψία πείνας).
- έξτρα τιπ.
καλύτερα στην κατάψυξη (γίνεται σαν παγωτό) για αλλαγή υφής και πολύ καλύτερη γεύση.
.
υ/γ : εννοείται ότι μάρκες θέλετε, αλλά συνιστώ όχι φθηνές (π.χ. μαράτα, επιδόρπιο γιαουρτιού η' μέλι σα νερό) για ποιοτική γεύση και κάπως πιο σωστά και θρεπτικά υλικά κυρίως.
