εεεεεεεελαααααα τουλουουουμπα
το επίσημο γλυκό του πασοκ μετά τις 6 μαιου 2012
Κορνέδες
1 σφολιάτα
ειδικά χωνάκια αλουμινένια( για να δώσουν σχήμα)
1 μαργαρίνη των 250 γρ.
1 ζαχαρούχο
1 βανίλια
άχνη για το πασπάλισμα
Οδηγίες
Απλώνουμε τη σφολιάτα και την κόβουμε σε λωρίδες κατά μήκος της μακριάς πλευράς.
Παίρνουμε μία λωρίδα και την τυλίγω γύρω γύρω από το χωνί.
Τα τοποθετώ σε λαμαρίνα φούρνου, όπου έχω στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
Βγάζουμε τη λαμαρίνα από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, τα ξεφορμάρουμε.
Για την κρέμα, χτυπάμε με το μίξερ πρώτα τη μαργαρίνη να ασπρίσει και μετά προσθέτουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.Σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και βάζουμε μισή ώρα στο ψυγείο να σφιξει.
Γεμίζουμε τα σφολιατάκια μας και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη.